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“Comida callejera: Un aporte a la seguridad alimentaria en El Alto” (PDF 2017)

Publicado por El Alto Boliviael agosto 8, 2018mayo 1, 2020en Biblioteca
Publicaciones sobre El Alto

(El Alto BO).- Publicaciones sobre la alimentación en la ciudad de El Alto, Bolivia. COMIDA CALLEJERA: UN APORTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL ALTO 10 de abril de 2017 Autores: Kim Gajraj La comida callejera es una práctica común…

“Dinámicas de comercialización: El sistema alimentario en La Paz y El Alto” (PDF 2015)

Publicado por El Alto Boliviael agosto 2, 2018mayo 1, 2020en Biblioteca
Publicaciones sobre El Alto Bolivia

(El Alto BO).- Publicaciones sobre los alimentos en El Alto. DINÁMICAS DE COMERCIALIZACIÓN El sistema alimentario en La Paz y El Alto 9 de julio del 2015 Autores: Susana Barrero Felix Braulio Carolina Ilaya Richard Canaviri Javier Thellaeche Editores: Cecilia…

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